在南非买中餐食材，约堡最方便：东区Cyrildene唐人街的中国超市和菜摊几乎什么都有，北区Rivonia一带也有几家亚洲超市；开普敦的亚洲超市主要在Sea Point的Main Road；德班和比陀也有亚洲超市，但选择少一些。酱油、挂面、大米、生姜这些基础食材，Checkers、Pick n Pay、Woolworths、Spar等连锁超市都能买到。以下店名均来自公开报道，营业情况请出发前确认。
约翰内斯堡
| 店名 | 位置 | 特点 |
|---|---|---|
| CJ Supermarket | Derrick Avenue, Cyrildene（唐人街） | 唐人街最大的中国超市：进口面条零食、冷冻饺子包子、肉铺、豆腐、调料、厨具、新鲜蔬菜 |
| 唐人街路边菜摊 | Derrick Avenue, Cyrildene | 小白菜、苦瓜、豆角、白萝卜、茄子等中国蔬菜 |
| Sui Hing Hong | Commissioner Street, Ferreirasdorp（老唐人街） | 约堡最老的中国超市之一：调料、豆腐、碗碟 |
| Market Kokoro | Rivonia Junction, Rivonia | 韩国及亚洲调料、面条、厨具，蚝菇、大白菜、豆芽等新鲜菜，有熟食档口 |
| My Basket Supermarket | Rivonia | 亚洲干货和葱、小白菜、豆芽等蔬菜，现烤面包和馒头 |
Rivonia Boulevard一带还有好几家亚洲超市，适合住在Sandton、Rivonia和北区的家庭。唐人街的整体介绍见约堡唐人街与中国城商场。注意：中国城商场（China Mall）主要卖服装、家居和电器，不是买食材的地方。
开普敦
| 店名 | 位置 | 特点 |
|---|---|---|
| New Asian Spice Supermarket | 186 Main Road, Sea Point | 亚洲调料和干货 |
| Hello Asia | 164 Main Road, Sea Point | 面积较大，有锅具和餐具 |
| Lunar Mart（Soy Joy） | Kloof Street Gardens（Checkers旁） | 亚洲食品 |
以上信息来自2020年的报道，请出发前确认是否仍在营业。开普敦城市概况见开普敦城市指南。
德班与比勒陀利亚
德班的Sun Sun Market是一家亚洲超市，2026年7月曾被媒体报道（具体地址请导航搜索）。比勒陀利亚华人较多，但我们暂未从公开渠道核实到具体店名，建议在同乡会或社区群里打听。德班城市概况见德班城市指南。
哪里买什么
| 食材 | 去哪买 |
|---|---|
| 酱油、蚝油、米醋、挂面、大米、生姜、大蒜 | 普通连锁超市都有，价格最实惠 |
| 豆腐、豆芽、小白菜、大白菜 | 唐人街、亚洲超市；部分大型连锁超市也有小白菜 |
| 郫县豆瓣、老干妈、火锅底料、腐乳、干货 | 中国超市 |
| 冷冻饺子、包子、汤圆、鱼丸 | 中国超市冷柜 |
| 猪肉、鸡爪、内脏等 | 中国超市肉铺或本地肉店（butchery），本地肉店可按要求切 |
| 海鲜 | 开普敦、德班沿海城市更新鲜；约堡可去唐人街鱼摊或大型超市 |
省钱和实用提示
- 进口货贵：从中国进口的调料、零食价格明显高于国内，能用本地替代的尽量用本地货；本地的蔬菜、肉类、水果性价比高。生活开销参考南非生活成本。
- 周末早去：唐人街新鲜蔬菜周末上午最全，下午容易卖完。
- 看标签和保质期：进口食品注意有没有英文标签和保质期，冷冻食品留意冷链。
- 团购群：不少华人用微信团购买菜、买冻品，方便但缺少保障，选口碑好的群主，大额不要提前付款。
- 从国内带食品：南非对肉制品、新鲜蔬果、种子等入境有严格限制，带食品入境前先查官方规定，以免被没收或罚款。
更多社区信息见华人社区栏目。
常见问题
约堡哪里的中国菜最全？
Cyrildene唐人街的Derrick Avenue，CJ Supermarket加上路边菜摊，基本能买齐家常菜。
普通超市能买到中餐调料吗？
基础的酱油、蚝油、面条、大米可以买到，豆瓣酱、火锅底料等要去中国超市。
开普敦有中国超市吗？
有亚洲超市，集中在Sea Point的Main Road，品种比约堡少。
可以从国内寄调料过来吗？
可以寄，但要按南非海关和检疫规定申报，肉制品和新鲜食品不要寄。进出口规定见中国到南非进出口指南。